Η καλύτερη εκδοχή του εαυτού μας

Κατά βάθος όλοι ξέρουμε πότε είμαστε στον «σωστό δρόμο»...

περισσότερα >>
Αρέσει: 0 / Σχόλια: 0
Γιατί οι γυναίκες ζουν περισσότερο από τους άντρες

Υπάρχει κάτι στο χρωμόσωμα Υ...

περισσότερα >>
Αρέσει: 0 / Σχόλια: 0
Ο τρόπος που καθόμαστε δείχνει τον χαρακτήρα μας!

Σταυροπόδι, με τα πόδια χαλαρά ή στα πλάγια...

περισσότερα >>
Αρέσει: 0 / Σχόλια: 0
Σπιτικό γαλάκτωμα καθαρισμού από έλαιο τριαντάφυλλου!

Ένα υπέροχο καθαριστικό από ροδέλαιο και...

περισσότερα >>
Αρέσει: 0 / Σχόλια: 0

Ξέρετε σε ποια φαγητά κάνει το κάθε μυρωδικό;

Διαβάστε κι άλλα σχετικά με:   Μαγειρική
Γνωρίζουμε όλες μας την ιδιαίτερη γεύση και μυρωδιά που προσθέτουν τα διάφορα μυρωδικά, λαχανικά, βότανα,  καρυκεύματα και μπαχαρικά μας στα φαγητά μας. Ορισμένα δε από αυτά έχουν τόση έντονη μυρωδιά που μία και μόνο πρέζα αρκεί για να επισκιάσει όλα τα υπόλοιπα υλικά.

Γνωρίζετε όμως Filenades μου ποιο μυρωδικό-μπαχαρικό-λαχανικό-βότανο ταιριάζει σε ποια φαγητό περισσότερο απογειώνοντας ακόμη περισσότερο τη γεύση τους;

Βρήκαμε και σας παραθέτουμε μία λίστα με το που ταιριάζει το κάθε ένα από αυτά:   
•Με αρνάκι ταιριάζουν:  δεντρολίβανο, θυμάρι, μαντζουράνα, μάραθος, σκόρδο, ρίγανη.

•Με μοσχάρι ταιριάζει:
γαρίφαλο, δάφνη, δεντρολίβανο, θρούμπι, κανέλα, κύμινο, μαντζουράνα, σκόρδο.

•Με χοιρινό:
θρούμπι, θυμάρι, κύμινο, πιπέρι, πιπερόριζα, σκόρδο, σέλινο, φασκόμηλο.

•Με πουλερικά ταιριάζει:
δεντρολίβανο, θρούμπι, ρίγανη, σκόρδο, φασκόμηλο.

•Με ψάρια ταιριάζει:
άνηθος, εστραγκόν, θυμάρι, μαϊντανός, μάραθος, σκόρδο.

•Με σούπες ταιριάζει:
εστραγκόν, δάφνη, δεντρολίβανο, θρούμπι, μαϊντανός, σέλινο.

•Με λαχανικά ταιριάζουν:
άνηθος, εστραγκόν, βασιλικός, μαϊντανός, μαντζουράνα, μέντα.

•Με τυριά ταιριάζει:
άνηθος, βασιλικός, κάρυ, μαϊντανός, μάραθος.

•Με φρούτα ταιριάζει:
γαρίφαλο, γλυκάνισο, κανέλα, μέντα, πιπερόριζα .

•Με ψωμί ταιριάζει:
γλυκάνισο, δεντρολίβανο, θυμάρι, μαντζουράνα, μαχλέπι, ρίγανη, σκόρδο.

Διαβάστε κι άλλα σχετικά με:   Μαγειρική
Συντακτική Ομάδα
13/04/13 00:12
Αρέσει: 1 / Σχόλια: 0
<< Προηγούμενο Επόμενο >>    
Ραβανί με sauce σοκολάτας και κυδώνι

Ετοιμάζουμε το ραβανί: δουλεύουμε το βούτυρο...

Διαβάστε περισσότερα...
Bίδες με πέστο και δύο ντομάτες

Χρόνος προετοιμασίας: 30’ Χρόνος βρασίματος ζυμαρικών: 10’-12’

Διαβάστε περισσότερα...
Tαλιατέλες με τρία είδη σολομού (φρέσκα ζυμαρικά)

Χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα και 30’ Χρόνος ψησίματος για τις ταλιατέλες: 1’-2’

Διαβάστε περισσότερα...